金山醋酸乳杆菌相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

金山醋酸乳杆菌相关论文

金山醋酸乳杆菌比较基因组分析与酿醋功能评价

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学位

镇江香醋金山醋酸乳杆菌比较基因组固态发酵风味物质

实时荧光定量PCR检测金山醋酸乳杆菌的方法与应用

[目的]建立基于实时荧光定量PCR (RT-qPCR)的金山醋酸乳杆菌特异性检测方法,并将其应用于食醋和白酒发酵过程样品的快速检测.[方法......

期刊

镇江香醋金山醋酸乳杆菌特异性引物 RT-qPCR

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