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缺铁与膳食结构有关我国居民缺铁情况是跟膳食结构是有关系的,我们的膳食一般是以米、面、蔬菜为主,这种植物性的膳食本身含的铁就......
据了解,至今人们对铁缺乏可能会造成的健康危害依旧处于一知半解的状态。以铁缺乏为例,除了会带来贫血,脸色苍白外,很少人能知道以......
说起加碘盐,人们是再熟悉不过。可要是说到“铁酱油”、“维A油”、“强化面粉”,您可能就有些陌生了。其实,它们就是新一代的强化......
目的分析2004—2013年铁强化酱油(铁酱油,IFSS)项目对中国人群贫血发生率持续下降的作用,了解铁酱油项目对贫血的预防和控制作用。......
目的探讨铁酱油在贵州城乡社区居民中的扩散特征及其影响因素。方法对贵州铁酱油干预项目进行追踪调查,共调查1115名妇女,其中城市......
