从土壤中筛选出的链轮丝菌Streptoverticillium rimofaciens ZD615发酵生产米多霉素的产量较低，但可以通过添加米多霉素的前体提高......

主要介绍了转谷氨酰胺酶产生菌的筛选以及菌种的鉴定.用稀释涂布方法进行初筛以期得到链轮丝菌,再通过N-苄酯基-L-谷氨酰甘氨酸比......

简要介绍微生物发酵法生产谷氨酰胺转胺酶的国内外研究现状。...