锌生物利用率相关论文
锌是动物机体所必需的微量元素,在体内代谢所需的200多种酶中均发现有锌的存在(Dell,1992).动物缺锌会影响蛋白质代谢并导致动物采......
本实验研究不同来源膳食蛋白质及其摄取水平对大鼠锌吸收、分布、潴留、排泄及生物利用率的影响。结果表明：发芽大豆在各项指标上均......
本文采用放射性同位素65Zn示踪法,将大豆进行发芽处理,降低其中对锌的抗营养因素,提高促进锌生物利用因素以后,通过实验比较发芽大......
锌是动物必需的微量元素之一,具有广泛的生理功能,且具有抗菌作用。利用硅铝酸盐矿物负载锌离子制成的无机抗菌剂抗菌作用强,但其......
小麦胚芽是面粉加工的副产物，含有丰富的天然蛋白质。利用酶解蛋白质制备生物活性肽已成为国内外学者的研究热点。本文以脱脂小麦胚......
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以断奶大鼠为模型,观察了富锌酵母的生物利用率,并与无机锌制剂进行比较。结果表明,12ppm富锌酵母组的动物增重最多,饲料消耗量大,......
