防霉保鲜相关论文
本文探究了温度、紫外线照射时长、pH、蔗糖浓度对桂酸乙酯抑菌性能的影响情况,并采用山梨酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸乙酯钠、苯......
生虫和霉变现象是粮食储备中的老大难问题。由于长期得不到较好解决，已造成粮食相当大的浪费。当今世界上有许多国家投入了大量的人......
由于大米加工后其胚乳直接暴露在空气中，极易受湿、热、虫、霉的影响而发生质变，从而影响大米的食味品质。含水量较高的大米尤其容易......
结合饲料科技发展的实际对纳米、纳米技术和纳米材料进行了扼要介绍,在此基础上对纳米技术在饲料行业中的应用进行了综合评述,并对......
本文主要研究豆饼粉、麸皮、次粉、米糠等粮油副产品和配合饲料的度夏防霉保鲜技术。试验了以丙酸及其盐类和天然植物性物质为主体......
<正> 食品按加工与否,可分为生鲜食品和加工食品两大类。前者如蔬菜、水果等,后者如面包、糕点等。造成生鲜食品腐败的原因很复杂,......
目的通过调节包装内的湿度,以达到果蔬生长的适宜湿度环境,从而延缓新鲜果蔬的霉变及腐烂速率,延长其保质期,并降低产品损失率。方......
中药材的科学养护是防止其生虫霉变的有效措施,对中药材内在质量的保持起关键作用。综述了微波干燥技术、远红外加热干燥技术、辐......
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采用山梨酸钾、苯甲酸钠、脱氢乙酸钠、尼泊金乙酯钠(对羟基苯甲酸乙酯钠)、尼泊金丙酯钠(对羟基苯甲酸丙酯钠)、肉桂醛、癸酸单甘......
<正> 您想除去残留在蔬菜上的农药吗?您想拥有一个洁净清新的生活空间吗?那么请用珠海市天通发展有限公司生产的YY-100型杀菌消毒......
在人工模拟高温高湿条件下,将柠檬、艾叶、肉桂、丁香、香茅和芥末6种植物提取的精油对高水分含量(17%)的大米进行防霉保鲜效果试......
<正> 由中国预防医学中心卫生研究所与湖南省零陵地区水果防霉保鲜协作组等单位共同承担的RQA水果防霉保鲜药和药纸的科研项目,是......
