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4月7日—9日,2021第三十二届国际制冷、空调、供暖、通风及食品冷冻加工展览会(简称“2021中国制冷展”)在上海新国际博览中心开幕。......
前不久在上海召开的第五届国际制冷、供暖、通风、空调及食品冷冻加工展览会,在一个既无音响伴奏、又无华丽装饰,也无纪念品可发的......
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4月7至9日,第二十七届国际制冷、空调、供暖、通风及食品冷冻加工展览会(简称中国制冷展)在北京举行。现场,海尔中央空调举行了“......
本文简要介绍了食品冷冻加工过程和食品冷冻贮藏中的几项新技术,包括抗冻蛋白,冰核细菌,超声波冷冻,高压冷冻,冰温技术及气调技术......