食品调味配料相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

食品调味配料相关论文

典型蔬菜制品高效微波冷冻干燥的工艺与机理研究

真空冷冻干燥(FD)是获得优质脱水产品的最好方法,但是由于常规加热的冷冻干燥过程传热传质速率较低,干燥时间长,能耗大,因而限制了......

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微波冷冻干燥冷冻干燥蔬菜汤料食品调味配料马铃薯干燥特性品质介电特性渗透脱水微观结构

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