液体发酵培养获得灰树花发酵液GFL,提取发酵液胞内粗多糖,再应用快速分离纯化开拓系统 Akta Explorer将胞内粗多糖进行分离纯化,经......

灰树花(Crifola frondosa)是一利珍稀食药兼用真菌,具有极高的营养价值与医疗保健功效.研究了灰树花发酵饮料的生产工艺、配方和稳......

黄伞[Pholiota adiposa（Fr．）Quel．]又名多脂鳞伞、黄蘑、柳蘑，属担子菌门层菌纲伞菌目球盖菇科鳞伞属，是一种食药兼用真菌。黄伞原为野生......

羊肚菌（Morchella）是一种名贵、珍稀食药兼用真菌。羊肚菌味道鲜美、营养丰富。羊肚菌具有益肠胃、消化助食、化痰理气、对脾胃虚弱......

榆蘑是东北地区特有的一种食药兼用的珍稀真菌,通过研究,搞清了榆蘑的形态特征和生物学特性.榆蘑人工培养的整个生长发育过程,可分......

毛头鬼伞,俗名鸡腿菇(亦称鸡腿蘑),隶属于鬼伞科(Coprinaceae)、鬼伞属(Coprinus)的真菌[1].该菌肉质细嫩,鲜美可口,营养丰富,并具......

【目的】研究姬松茸液体发酵培养基最佳组合配方和发酵条件。【方法】以姬松茸菌丝量为评价指标,采用单因子和正交实验设计相结合......