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目的：对罗布麻茶的饮用安全性进行食品安全性毒理学评价和研究。方法：罗布麻茶急性毒性实验、遗传毒性实验,传统致畸实验及短期喂养......
目的：检测哈尔滨市生活饮用水M和S两个不同源水的遗传毒性,并从致突变角度探讨两处水源水的饮用安全性.方法：将水样经GDX-102树脂柱......
本试验从普洱茶渥堆发酵的优势菌株中分离、纯化及筛选出一株能耐受高浓度茶汤的泡盛曲霉，并进行液态茶快速发酵试验；研究了不同培养......
以恩施自治州不同产地的纯天然老鹰茶为原料，用双硫腙比色法对老鹰茶茎和叶的铅、镉、汞含量进行了研究。结果表明：老鹰茶茎和叶中铅......
在合肥大型超市中选取8款不同品牌杯装速溶奶茶产品,参照GB/T 8313-2008儿茶素HPLC检测方法,改进样品前处理方法,利用无水乙醇对样......
