香榧子油相关论文
对香榧子油溶剂浸提工艺及氧化稳定性进行了研究。考察了不同溶剂、液料比、浸提时间及浸提温度对香榧子油提取率的影响,在单因素......
通过测定香榧子油总抗氧化能力、清除O2.-、HO.和DPPH自由基能力评价其抗氧化活性;进行了香榧子油对小鼠血清中TG、TC、HDL-C和LDL......
目的:从血脂、血清血栓素(TXA2)、前列环素(PGI2)、TXA2/PGI2比值及内皮素(ET)等方面探讨香榧子油对预防动脉粥样硬化形成的可能性。方法......
主要对香榧子油的理化性质及脂肪酸组成进行了分析。结果表明,香榧子粗蛋白、粗脂肪、饼粕总糖及淀粉质量分数分别为48.3%、14.6%......