香菇寡糖相关硕士博士期刊学术论文

为提取食用菌中寡糖,以人工种植香菇子实体为试材,用水提、超滤和纳滤、醇沉等方法提取其中寡糖。（1）选择料液比、浸提温度和浸提时......