香菇酸乳相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

香菇酸乳相关论文

香菇酸乳对小鼠免疫力的影响

为了研究自制的香菇酸乳对小白鼠免疫功能的影响，作者采用小白鼠的体重增长率、脏器指数、血清抗菌活性、溶血素含量、溶菌酶活性和......

期刊

香菇酸乳小鼠免疫功能 Lentinus edods yoghourt mice immune function

香菇酸奶的研制

本试验以鲜牛乳和鲜香菇为主要原料,按凝固型酸乳的加工工艺,生产出风味、组织状态良好、集香菇和酸乳营养保健为一体的香菇酸乳。......

期刊

鲜香菇香菇酸乳正交优选法加工工艺

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