【目的】为比较油茶饼粕在不同菌种、湿度、温度下固态发酵后养分变化。【方法】以毛霉Mucor roxianus、哈茨木霉Trichoderma harz......

试验通过对比鲁氏毛霉Mucor roxianus、哈茨木霉Trichoderma harzianum和黑曲霉Aspergillus niger 3种菌在未脱茶皂素与已脱茶皂素......

对用发酵法从鲁氏毛霉中制备、分离、提取甲壳素和壳聚糖的方法和工艺条件进行了系统研究.结果表明:(1)鲁氏毛霉较佳培养基组成为......