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鲜稻谷发芽相关论文

富硒鲜稻谷直接制备发芽糙米生产工艺条件优化研究

采用单因素和正交试验,以发芽糙米的发芽率、吸水率以及γ-氨基丁酸为评价指标,确定了鲜稻谷发芽糙米最优的发芽工艺:浸泡时间为18......

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鲜稻谷发芽发芽率 Γ-氨基丁酸发芽糙米 fresh paddy germinationgermination rateγ-aminobutyric acid

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