麦芽搭配相关论文
本文以目前青岛啤酒实际生产中常用的大麦和麦芽为原料,研究原料麦芽及辅料大米对啤酒麦汁成分的影响,为啤酒生产中原料配方和工艺......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
分析了不同产地(加拿大、澳大利亚)、不同品种(Metcalfe、Copeland、Hindmarsh、Bass、Baudin、Scope、Gairdner)麦芽淀粉酶系活力......