活性炭和大孔离子树脂对低聚木糖超滤液的脱色效果研究

来源 :“亚运食品安全保障与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ashwingangel
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初步研究了4种活性炭和7种大孔离子交换树脂对低聚木糖超滤液的脱色效果。结果表明,结果表明,糖用活性炭HC-303型活性炭和阴离子树脂D750对低聚木糖溶液具有较好的脱色效果。HC-303型活性炭在80℃,60 min、pH 3.0、160r/min、添加量为3.0 g/L时,其脱色率达到95.4[%],还原糖损失率为4.8[%];大孔离子树脂D750在添加量为4.50[%](w/w,对固形物),脱色3.0h,脱色率可达96.5[%],脱色引起的糖分损失率为6.0[%]。
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