切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
会议论文
天然三萜凝胶的超分子手性传递和放大
天然三萜凝胶的超分子手性传递和放大
来源 :第十七届全国胶体与界面化学学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ycbydd21
【摘 要】
:
三萜是天然产物中数量较多的一类小分子化合物,通常以游离、苷或酯的形式存在于单子叶和双子叶植物中,具有疏水的刚性骨架、较多的修饰位点和手性中心、独特的组装堆积行为、以及良好的生物相容性和生物活性,近年来在超分子凝胶领域受到越来越多研究者们的关注。
【作 者】
:
胡君
高玉霞
张浩
巨勇
【机 构】
:
北京化工大学,软物质科学与工程高精尖创新中心,北京,100029 中国农业大学,应用化学系,北京,
【出 处】
:
第十七届全国胶体与界面化学学术会议
【发表日期】
:
2019年3期
【关键词】
:
三萜
凝胶
超分子手性
二氧化硅
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
三萜是天然产物中数量较多的一类小分子化合物,通常以游离、苷或酯的形式存在于单子叶和双子叶植物中,具有疏水的刚性骨架、较多的修饰位点和手性中心、独特的组装堆积行为、以及良好的生物相容性和生物活性,近年来在超分子凝胶领域受到越来越多研究者们的关注。
其他文献
EGCG类脂质体的制备及透皮效果评价
表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是茶叶中多酚的主要成分,具有抗衰老、美白等功效,但由于分子结构中含有多个酚羟基,存在稳定性差、生物利用率低的缺点,限制了其在化妆品中的应用。
会议
EGCG
类脂质体
构建
抗氧化
透皮
结晶温度对酶解玉米淀粉-脂肪酸络合物形成的影响
淀粉可作为胶凝剂、稳定剂和增稠剂,广泛应用于食品和非食品工业中。淀粉主要由直链淀粉和支链淀粉组成。在熔融状态下,直链淀粉形成一个具有疏水腔的左手单螺旋结构,可以与许多疏水配体(包括醇、药物、脂肪酸、碘和香料)发生反应。
会议
酶解处理
普通玉米淀粉
淀粉-脂肪酸包合物
分子动力学模拟
蛋白/果胶复合物的构建改善肌原纤维蛋白水溶液物理稳定性
果胶(PEC)能与水溶性肌原纤维蛋白(WSMP)形成可溶性复合物,从而改善WSMP在等电点(pI,pH 5.0-5.50)附近的物理稳定性.在pI 左右,以10∶1 和5∶1 的混合比例加入PEC,发现0.05 wt%的WSMP 溶液仍能保持透明状态,1.00 wt%的WSMP 呈现均匀单一相的悬浮液,表明体系中可溶性WSMP-PEC 复合物的形成.
会议
水溶性肌纤维蛋白质
果胶
可溶性复合物
物理稳定性
仿生乳脂球的物化性质和油水界面
乳脂球膜对婴儿的大脑发育、免疫成熟和机体代谢有重要生理功能,补充乳脂球膜形成的乳脂体系备受关注。乳脂球膜配料含乳蛋白、乳磷脂和膜蛋白等多种天然乳化剂,复合乳化剂组成对乳脂结构的影响不明。
会议
乳液
乳脂球膜
磷脂
乳蛋白
油水界面
膨胀界面流变
zeta-电位
类消化生境中两亲分子协同组装及脂质的可控消化
在食物消化吸收过程中,小肠上部乳化脂肪的油水界面伴有囊泡形成,这些囊泡有利于脂质进一步溶解于混合胶束相,满足脂质最大程度吸收的热力学条件。因此,小肠内外源两亲分子的组装、乳化脂滴的界面构造与脂肪酶的界面激活均影响脂质消化吸收的效率。
会议
囊泡
脂肪酸
食品
自组装
多糖
淀粉基核壳粒子的制备及生物降解塑料改性
传统高分子材料在自然环境中很难降解,且其合成原料来源于石油资源,从而会带来环境污染和资源短缺两大问题。因此,开发可降解高分子材料可实现环境与资源的可持续发展。
会议
核壳粒子
聚乳酸
聚碳酸亚丙酯
增韧改性
多肽自组装的结构调控及其药物和基因载体应用
多肽自组装体系在生物医药领域有巨大的应用潜力,这主要得益于其多方面优点,比如:分子由天然氨基酸组成,具有高的生物相容性和低毒性;分子可设计性强,可以自组装形成各种形貌和尺寸的丰富的纳/微米结构;自组装结构易于修饰,可以方便地引入特定功能基团和活性物质;自组装体具有刺激响应性,有利于通过外界条件变化调控自组装过程及功能组分的负载和释放等(Fig.1).
会议
肽
自组装
药物载体
基因载体
乳液模板法制备载β-胡萝卜素水凝胶
双重乳液具有独特的“两膜三相”结构,将其作为模板,可以制备具有核壳结构的聚合物微球。本文以海藻酸钠水溶液为水相、β-胡萝卜素/柠檬烯为内油相,通过两步法制得O1/W/O2型载β-胡萝卜素双重乳液。
会议
双重乳液
β-胡萝卜素
模板法
水凝胶
仿生自修复涂膜材料促进珊瑚细胞粘附的研究
目前,珊瑚大规模的白化事件多由温度、辐射及病原体微生物等[1]因素引发,常造成珊瑚群落结构及栖息地的改变,导致了珊瑚礁生态系统严重退化,并已经影响到全球珊瑚礁生态系统的平衡。
会议
自修复薄膜
席夫碱体系
细胞粘附
粘附强度
水溶性杯芳烃对酶活性的选择性调控研究
杯芳烃是一类由苯酚与甲醛通过酚醛缩合反应生成的大环化合物,具有可调节的空腔结构和较多的功能化位点。相比于环糊精和冠醚,杯芳烃在超分子化学研究领域具有更广阔的应用前景。
会议
水溶性杯芳烃
菠萝蛋白酶
多酚氧化酶
活性
与本文相关的学术论文