【摘 要】
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在对食源性革兰氏阴性致病菌的耐药情况的调查过程中,从养猪场分离得到了一株携带mcr-1的多药耐药菌株F160188,并对其耐药表型和基因型进行进一步研究.通过扩增16S rRNA
【机 构】
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渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室 生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心 辽宁锦州121013
【出 处】
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中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛
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在对食源性革兰氏阴性致病菌的耐药情况的调查过程中,从养猪场分离得到了一株携带mcr-1的多药耐药菌株F160188,并对其耐药表型和基因型进行进一步研究.通过扩增16S rRNA基因对分离株进行物种鉴定,用纸片扩散法对耐药谱进行初步鉴定,肉汤稀释法鉴定其MIC(Minimal Inhibitory Concentration)值,用PCR扩增方法对常见耐药基因进行筛查并分析携带耐药基因mcr-1的质粒复制类型.结果表明,分离株为弗氏柠檬酸杆菌,耐药性非常严重,除了对碳青酶烯类、甘氨酰四环素敏感外,对呋喃类、氨基糖苷类中介耐药,对包括ESBLs和黏菌素类几乎所有常见抗生素全部耐药,为广泛耐药(extensively drug resistance,XDR)株,携带blaCTX-M-1、blaCTX-M-9、blaTEM、blaOXA-1、ere(A)和mcr-1耐药基因.mcr-1基因由质粒介导,位于IncI2型不相容性质粒上,该基因可通过可接合性质粒在不同菌种间传播.mcr-1基因在弗氏柠檬酸杆菌的出现表明其宿主范围已由报道的大肠杆菌、沙门氏菌等进一步扩大至弗氏柠檬酸杆菌,食源性的革兰氏阴性菌的耐药性传播形势十分严峻,对食品安全和公众健康存在严重的威胁.
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