不同饲养条件下鸡蛋理化成分的分析

来源 :吉林省畜牧兽医学会2005年学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zjtiankong1981
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试验对不同饲养条件下(全价饲料笼养和农家散养)的鸡所产蛋的理化成分进行了测定和比较.结果显示物理成分中,A组的蛋重、蛋白和蛋壳分别占全蛋的百分率、蛋白水分的相对百分率以及蛋白、蛋壳固形物的相对百分率高于B组,A组蛋黄占全蛋的百分率.蛋黄和蛋壳水分的相对百分率、蛋黄固形物的相对百分率低于B组,差异极显著;A组蛋壳水分的相对百分率低于B组,差异显著.化学成分中,A组蛋白的水分、蛋白质和灰分、蛋黄灰分以及蛋壳磷含量差异不显著;A组蛋黄的水分和蛋白质、蛋壳灰分含量高于B组,A组蛋壳的水分、蛋白质和钙以及蛋黄脂肪含量低于B组,差异极显著.
其他文献
随机选取健康的成龄育肥牛8头,平均分成2组,一组喂给海藻提取物3g/头·d,一组饲喂正常的基础日粮,饲喂30d,称重并利用外源指示剂法测定两组牛对蛋白质的消化率.对数据进行统计分析,结果表明,试验组平均日增重为1.095kg,对照组平均日增重为0.868kg.,试验组蛋白质利用率比对照组提高19.03%,差异显著,可以推广使用.
鹅源副粘病毒NA-1株经11日龄SPF鸡胚增殖后收集尿囊液,浓缩,提取病毒基因组总RNA,采用RT-PCR方法,一次性扩增出与预期设计大小相符的特异性条带.将扩增产物经凝胶提纯回收后克隆入pMD18-T载体,经转化,筛选及酶切鉴定后,初步获得了含鹅源副粘病毒NA-1株F基因的阳性克隆,并进行了序列测定.序列分析表明:扩增的F基因片段的长度为1672 bp,包含完整的开放阅读框1662 bp,共编码
本研究对1株鸽源H5N1亚型禽流感病毒血凝素(HA)基因进行扩增、克隆和序列测定.结果表明,HA基因全长1707bp,含有一个完整的阅读框,起始密码子和终止密码子,编码568个氨基酸.在HA裂解位点附近有连续6个碱性氨基酸的插入,HA基因有7个糖基化位点;将该基因序列与已发表的同一亚型参考序列比较发现,该毒株与A/chicken/Jilin/9/2004(H5N1),A/chicken/HongK
本研究在狂犬病毒全基因测序中应用了RT-PCR法、递减PCR法、嵌套PCR方法及3’-Full RACE等方法,有效的解决了狂犬病毒在体外扩增时遇到的困难.成功地获得了狂犬病毒野毒株BRV的全基因的DNA,为实现基因测序及下一步研究工作奠定了坚实的理论基础.
选用健康的、体重接近的40头杜×长×大三元杂交商品仔猪,随机分为5个处理,每个处理2个重复,每重复4头,正式试验14d.试验分为对照组(添加1.5%血浆蛋白粉)、玉米蛋白粉酶解物组(添加2%玉米蛋白粉酶解物)、豆粕酶解物组(添加2%豆粕酶解物),鱼粉酶解物组(添加2%鱼粉酶解物)和酵母酶解物组(添加2%酵母酶解物).结论:日粮中分别添加2%酵母酶解物和2%豆粕酶解物显著提高早期断奶仔猪血清SOD活
本试验采用双醛化法制备马抗GPV致敏红细胞,以建立诊断小鹅瘟的反向间接血凝试验,为临床检验提供了理论依据.试验结果显示,本方法对GPV感染致死的鹅胚尿囊液阳性检出率为90%,对提纯的GPV抗原的检出灵敏度可达150ng/ml,而与正常鹅胚尿囊液成阴性反应,与鸡新城疫病毒感染的鹅胚尿囊液无交叉反应,同时致敏的红细胞与提纯抗原之间的凝集作用能被鹅抗GPV高免血清阻断,可在3小时内对小鹅瘟病例作出诊断.
采用10日龄鸡胚,从疑似鹅副黏病毒病的病死鹅肝、脾和肾脏中分离到1株病毒(暂定名Jlau01株).该病毒具有血凝活性,且血凝活性能被新城疫标准阳性血清所抑制,不能被鸡减蛋综合征阳性血清和禽流感,H5、H7,亚型阳性血清抑制.通过荧光RT-PCR检测,确定为鹅副黏病毒.参照新城疫病毒毒力判定的标准及方法,测定该分离株的鸡胚平均致死时间(MDT)、1日龄雏鸡脑内接种致病指数(ICPI)和鸡胚半数感染量
将含有鹅源副粘病毒(NA-1株)F基因的重组质粒PMDF用限制性核酸内切酶Xba I和Sph I双酶切,经琼脂糖凝胶电泳,回收纯化,得到F基因.用Xba I和Sph I将pFastBac I质粒双酶切,回收,将酶切的pFastBac I质粒与F基因用T4DNA连接酶进行粘性末端连接,得到阳性重组质粒PFF.PFF转化大肠杆菌DH10Bac后,F基因在助手质粒(helper plasmid)的帮助下
根据外周血液中各种细胞密度不同,采用密度梯度离心法,利用淋巴细胞分离液成功分离出单核细胞.淋巴细胞体外培养时,受到非特异性刺激因子的刺激,转化为淋巴母细胞.采用MTT比色法,测定OD值,计算SI≥2时所在组浓度即为最适PHA刺激浓度(0.15mg/ml).淋巴细胞转化能力的高低可反映出机体的免疫功能状态.本实验为动物疫苗免疫效果检测和细胞因子制剂的研究奠定了基础.
本试验从7个不同酵母菌株中筛选出菌体蛋白含量高,生长条件一致的4种菌为试验菌进行发酵生产酵母饲料.试验结果表明:不同酵母菌株混合发酵优于单一菌株发酵,固体发酵培养基的原料中糖渣、蓖麻蛋白粉,颗粒粕、角粉、玉米浆组成为40%、32%、5%、8%、30%(含50%水分)时,酵母菌生长最快,产品粗蛋白质达到最高峰(35.69%),与发酵底物相比,提高了5.04%.