饲粮铬对产蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化特性的影响

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研究不同铬源和铬水平对注射禽流感疫苗产蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化特性的影响,并确定产蛋鸡实用饲粮中铬的适宜添加形态和水平。按2×4因子的完全随机设计,选用23周龄罗曼褐产蛋鸡189只,随机分为9个处理组,每个处理7个重复,分别饲喂不添加铬的玉米—豆柏型基础饲粮(对照组,含铬0.25mg/kg)及基础饲粮中分别以三氯化铬(CrCl3)或吡啶甲酸铬(Cr-Pic)形式添加0.4mg/kg、0.8mg/kg、1.6mg/kg和3.2mg/kg铬的试验饲粮,试验期42d。所有观测指标均未受铬源与铬水平互作影响(P>0.19);铬源对料蛋比有显著影响(P<0.04),CrCl3组显著低于Cr-Pic组(P<0.04);铬水平对产蛋率(P<0.05)、产蛋量(P<0.09)、料蛋比(P<0.04)、软破蛋率(P<0.08)有显著影响,其中添加0.8mg/kg铬组产蛋率、料蛋比、产蛋量、软破蛋率指标表现最佳。添加铬对蛋品质和血清生化指标均无显著影响(P>0.40),但添加铬有降低血清尿酸含量的趋势(P=0.10)。除料蛋比三氯化铬显著低于吡啶甲酸铬外,无机三氯化铬和有机吡啶甲酸铬对注射禽流感疫苗产蛋鸡在产蛋性能、蛋品质和血清生化指标上均同等有效;添加铬可提高产蛋鸡产蛋率、产蛋量、饲料转换效率和蛋壳质量,其中以添加0.8mg/kg铬最佳,加上基础饲粮中0.25mg/kg,产蛋鸡饲粮适宜铬水平约1mg/kg较好。
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