微生物酶法合成L-半胱氨酸的酶促反应条件优化

来源 :中国食品工业协会发酵工程研究会第十九次年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:flame_earth
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本文以假单胞菌(Pseudomonas sp.)TS1138为供试菌株,研究了酶法转化DL-ATC合成L-半胱氨酸的酶促反应条件.通过考察酶源保存方式、酶促反应时间、底物浓度、酶浓度、金属离子等因素对酶活力的影响,确定了TS1138菌株酶法转化DL-ATC合成L-半胱氨酸的最适酶促反应条件,为酶促反应动力学的研究奠定了基础。
其他文献
阿仑膦酸钠(alendronate sodium)是目前国内最常用的双膦酸盐类药物之一,它不仅能有效抑制破骨细胞的功能,减少骨吸收,而且能促进钙在骨骼中的沉积,提高骨密度,从而降低椎体
目的研究金丝桃苷对慢性温和不可预知应激(CUMS)大鼠抑郁样行为的影响。方法大鼠随机分空白组,模型组,金丝桃苷低(5 mg·kg~(-1))、中(10 mg·kg~(-1))、高(15 mg·kg~(-1))
食品工厂废水中含许多淀粉等特定物质,BOD较高,水量水质变动大.处理这类废水时要求做到:(1)适用于高污浊质负荷;(2)对负荷变动适应性强;(3)建设费运行费省;(4)能有效利用产生
会议
本文主要介绍了L-异亮氨酸、L-缬氨酸L、谷氨酸棒杆菌,黄色短杆菌、L-异亮氨酸菌等支链氨基酸的生产及其主要理化参数,并介绍了发酵液中L-异亮氨酸及L-缬氨酸的测定方法。
本文探讨了发酵罐瞬叶混和时间的计算,给出了计算公式:Q=Ngnd3M3/min g=0.46(常数),并根据计算实例经行了计算验证,指出此计算公式与其它计算公式比较更具有参数价值.
甘氨酸在氨基酸类中结构最简单的化合物,是一种重要的有机合成中间体,广泛应用于医药、食品、农药、饲料等行业,据专家预测,随着人们生活水平的提高,食品、医药行业逐渐成为使用甘
1适时育苗1.1晒种。播种前应将种子摊在竹席或麻袋上暴晒2~3天。1.2种子消毒。先将种子用30℃的温水浸4~5小时,再用300倍的福尔马林浸种15分钟或用0.3%高锰酸钾溶液浸种20~30分
本文主要介绍了近几年来世界发酵产品的增长情况,1997年总产值:US$54亿,2004年世界氨基酸产值已达US$45亿。
环境侵权现象随着我国经济发展不断产生,如何对其进行救济是近几年来的热点问题,其中建立完善的环境侵权救济制度的体系对于法律实践有着重大的意义,在救济制度的研究中,环境
本问主要介绍了真空泵应用实例,计算了真空泵排气时间,蒸发器冷凝器抽空气的算法,以及上二真空泵功率计算。