饲料安全存在的问题和保障饲料安全的措施

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<正>饲料作为动物的食物,其安全性不仅影响动物健康和生产性能,而且通过动物及其产品影响人类健康及食物链其他成员的安全。饲料安全是指饲料通过动物进入食物链后对食物链中每个成员的生命活动及环境质量无不良影响,狭义的概念只涉及动物和人。
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