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本文综述了木豆的生产发展概况，种质资源研究，品种改良与新品种选育及栽培技术等方面的研究现状，根据木豆的优良特性，结合荒山造林，退耕还林，作为蔬菜、优质蛋白源及混农林作物开发前景广阔。
木豆的品质特性及利用价值
【摘 要】
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本文综述了木豆的生产发展概况，种质资源研究，品种改良与新品种选育及栽培技术等方面的研究现状，根据木豆的优良特性，结合荒山造林，退耕还林，作为蔬菜、优质蛋白源及混农林作物
【机 构】
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旱区作物逆境生物学国家重点实验室/西北农林科技大学农学院 陕西杨凌 712100
【出 处】
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第五届海峡两岸杂粮健康产业研讨会
【发表日期】
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2013年期
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