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会议论文
功能糖醇的发展趋势
功能糖醇的发展趋势
来源 :中国食品添加剂和配料协会甜味剂专业委员会2009年行业年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ZHANGXIANYU0000
【摘 要】
:
本文介绍了山梨醇、木糖醇、赤醉糖醇、异麦芽酮糖醇等部分功能糖醇的现状,糖醇行业存在的问题及以后的发展趋势.
【作 者】
:
王成福
【机 构】
:
山东福田药业有限公司,禹城251200
【出 处】
:
中国食品添加剂和配料协会甜味剂专业委员会2009年行业年会
【发表日期】
:
2009年5期
【关键词】
:
功能糖醇
产品附加值
能源消耗
技术创新
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本文介绍了山梨醇、木糖醇、赤醉糖醇、异麦芽酮糖醇等部分功能糖醇的现状,糖醇行业存在的问题及以后的发展趋势.
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