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反刍家畜瘤胃微生物蛋白质合成(或产生)取决于瘤胃的可利用能量和氮的来源。文章对瘤胃微生物蛋白质合成的测定方法进行了研究。试验动物选用5头分别装有瘤胃和真胃瘘管的绵羊，用一定的试验方法进行饲养管理，针对饲养过程中所需数据进行收集、整理和分析。对于到达真胃的微生物蛋白氮，用RNA作标记物测定微生物氮合成量的变异系数较用DAPA作标记物测定的小，RNA作标记物的侧定值相对比DAPA作标记物的侧定值稳定。对于瘤胃微生物蛋白质合成效率，用RNA作测定瘤胃微生物蛋白质氮合成的标记物比用DAPA方法变异小，即用RNA较DAPA方法稳定。