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婴幼儿配方粉中含有大量的无机元素,与标准品的基质相差很大,用石墨炉原子吸收标准曲线法检测锰的含量会产生很大的误差.本法采用微波消解法对样品进行处理,用石墨炉原子吸收标准加入法对样品中的锰含量进行检测.实验标准曲线的线性范围是2.50~10.0μg/L,线性相关系数为0.9998,检出限为30μg/kg,三段奶粉的平行样检测精密度RE为0.42%~2.80%,加标回收率在94.1%~106%.同时,还比较了石墨炉标准曲线法的检测结果,结果显示,标准加入法的加标回收率明显比标准曲线法高,检测结果更加准确.