带染黄曲霉毒素的花生饼对禽畜安全剂量的实验研究

来源 :中国微生物学会真菌毒素、中毒及致癌学术讨论会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bianmomo
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作者从1981年至1984年,对27头猪、350只鸡进行了黄曲霉毒素B1(AFB1)亚急性和慢性积蓄中毒实验、对鸭雏进行急性中毒实验,根据对上述畜禽的临床体征、体重增长、病理组织学检查以及肝肉中毒素残留量检测等项指标的观察结果,提出了本地杂交猪的AFB1,安全剂量为花生饼1500ppb(日粮150ppb),鸡的AFB1,安全剂量为花生饼2000ppb(日粮240ppb),并建议将饲料的卫生标准定为花生饼600ppb(日粮50ppb)。实验结果认为,含AFB11500ppb的花生饼按10℅的配比(日粮150ppb),是安全的,考虑到各方面的因素,建议有关部门对含有其他种类的黄曲霉毒素和其他能引起与黄曲霉毒素所引起相似的肝脏病变的真菌毒素或其它物质进一步研究。(夏根梅摘)
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