目的:利用可视化软件了解我国近15年内转基因食品的研究热点、研究现状以及发展趋势,从而发现潜在问题,为以后的研究奠定基础。方法:以2003-2018年间在我国中文核心期刊CNKI上发表的转基因食品研究论文中的主题词为研究对象,以文献计量分析法为主要研究方法,通过Citespace软件对这些主题词进行可视化分析。结果:共检测到相关文献2 000篇,截取高频主题词40个。运用Citespace软件分析结果显示,近15年有关我国转基因食品的研究形成了4个研究热点:转基因食品安全研究,法律规制研究,公众认知研究以及与欧美国家对比研究。结论:学者对于转基因食品的研究呈不断上升趋势,同时也发现对于转基因食品的研究重点从转基因食品安全研究转移到了转基因食品监管研究以及公众对转基因食品的认知研究方面。