应用新原料新技术开发新产品及增强儿童食品保健作用

来源 :中国食品科学技术学会儿童食品专业学会第九届学术年会暨儿童食品安全信用体系建设会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhubob2009
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儿童时期是智力,体格发育的重要时期,充足、合理、科学的营养是儿童健康成长的保证。应用新技术、新原科促进了新产品的研制和开发,不仅改变了中国传统食品工业的面貌,而且推动了中国食品的工业化和现代化,同时增强儿童保健作用。
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