【摘 要】
：
植物内生菌具有多种生物活性,能够产生多种生物活性物质,是新的活性物质的重要资源之一.为研究一株海带内生菌的抑菌活性,以大肠杆菌,枯草芽孢杆菌,变形杆菌、产气杆菌和金黄色葡萄球菌为指示菌,应用滤纸片法,采用单因素和正交试验方法对该菌株的抑菌活性培养条件进行优化.实验结果表明在氯化钠浓度0.3％,硝酸钾浓度0.5％,牛肉膏浓度0.5％的培养基中,40℃条件下,培养4天时该菌株抑菌活性较高；用琼脂块法检
论文部分内容阅读
植物内生菌具有多种生物活性,能够产生多种生物活性物质,是新的活性物质的重要资源之一.为研究一株海带内生菌的抑菌活性,以大肠杆菌,枯草芽孢杆菌,变形杆菌、产气杆菌和金黄色葡萄球菌为指示菌,应用滤纸片法,采用单因素和正交试验方法对该菌株的抑菌活性培养条件进行优化.实验结果表明在氯化钠浓度0.3％,硝酸钾浓度0.5％,牛肉膏浓度0.5％的培养基中,40℃条件下,培养4天时该菌株抑菌活性较高；用琼脂块法检测该发酵液的抑真菌活性,结果表明该菌株对苹果粉红和雪霉叶枯的抑制率为分别为100％和89.74％；显微镜和形态观察结果表明此菌株为革兰氏阳性芽孢杆菌.
其他文献
鱼类的Wap65蛋白(Warm temperature acclimation-related 65 kDa protein)是一种温度相关蛋白,在鱼类适应水温变化的过程中发挥着重要的作用。本文采用生物信息学方法对红鳍东方鲀、青鳉、沟鲶、鲤鱼等16种鱼已在Genbank上登录的21个Wap65基因的核酸及氨基酸序列、组成成分、导肽、信号肽、亚细胞定位、跨膜结构、疏水性/亲水性、蛋白质的二级结构、功
赤潮及麻痹性贝毒污染所引发的海洋生态环境、食品安全等,仍是全球范围内亟待解决的重大问题。我国主要海区海洋生态环境污染日趋严重,直接导致近年来赤潮频发及水产品中贝类毒素频繁检出,严重威胁人们身心健康及相关产业经济健康发展。其中麻痹性贝类毒素(Paralytic Shellfish Poisoning,PSP)是目前己知的藻毒素中分布最广、发生中毒事件最频繁,对人类影响最为严重的一种赤潮毒素。现已发现
本文建立了液相色谱-串联质谱(LC-MS)法用于检测贝类水产品中八种麻痹性贝类毒素(PSP)成分的分析方法.分别对影响预处理及质谱条件进行了优化.结果表明,使用SRM模式,八种待测物质的标准曲线的r2值均大于0.996,所建立实验方法的精密度及重复性的RSD分别小于6.9％及7.9％.最后,将所建立的方法应用于不同中国海域三种贝类水产品中PSP实际检测中.
本文对鱼脑磷脂的提取工艺进行了研究.采用CM(氯仿∶甲醇=2∶1)法提取鱼脑磷脂,通过抗坏血酸-钼蓝比色法测定其含量,测得鱼脑中磷脂含量为15.5％干脑.对不同磷脂提取方法进行比较,结果发现混合溶剂超声提取效果较好.对该方法的影响因素包括萃取时间,萃取温度,料液比,溶剂比和萃取次数进行研究,通过正交实验方法确定最佳工艺条件为：以正己烷：异丙醇比1∶1为提取剂,固液比1∶11,萃取温度为35℃,超声
水产品产量是衡量渔业产业发展的重要指标之一.借助GM(1,1)模型,预测了2011-2015年我国水产品产量增长情况,其中按照"生产方式"的预测结果为,在2013年水产品产量达到6000万t,同年养殖产量在水产品总产量的比重将达到75％；按照"生产水域"预测的结果为,2013年我国淡水产品产量将首次超过海水产品产量,在2014年水产品产量将达到6000万t.相比较而言,按"生产方式"预测的水产品产
采用复合风味蛋白酶Flavourzyme 500 MG对鲐鱼鱼肉蛋白进行酶解,制备鲐鱼蛋白水解液,测定不同酶解时间对鲐鱼蛋白水解液的水解度(DH,％)、氮收率(TN,％)及抗氧化活性的影响.结果表明,鲐鱼蛋白水解液的DH与随着酶解时间的延长逐渐升高,且TN增加趋势较DH增加趋势缓和,水解反应在酶解前20 min内进行得最快,在酶解4h时DH达到41.77％.相关性分析结果显示：鲐鱼蛋白水解液的TN
研究鲟鱼硫酸软骨素对小鼠免疫器官的影响.不同剂量鲟鱼硫酸软骨素连续对小鼠灌胃给药2周后,外科手术取出胸腺和脾脏称重、卡洛氏固定、石蜡包埋、组织切片、甲苯胺蓝染色,观察鲟鱼硫酸软骨素对小鼠免疫器官肥大细胞数量的影响.结果表明：鲟鱼硫酸软骨素能促进小鼠免疫器官重量指数增加,并能显著促进免疫器官中肥大细胞数量的增长.其中,600 mg/kg剂量下小鼠胸腺指数显著(P＜0.05)增加,胸腺中肥大细胞数量极
对人工养殖大鲵肌肉和鲵皮的一般营养成分、氨基酸组成和矿物质元素含量进行分析及评价,旨在为人工养殖大鲵资源的综合开发利用提供科学的理论指导.结果表明：人工养殖大鲵肌肉和鲵皮中蛋白质含量分别高达(92.60±4.24) g/100 g(干重)和(96.46±5.32) g/100 g(干重)；脂肪含量低,分别为(6.24±1.78) g/100 g(干重)和(4.02±0.62) g/100 g(干重
采用顶空固相微萃取-气-质联用技术(HS-SPME-GC-MS)，分别对规格为特级、1级、2级的雄性及雌性阳澄湖大闸蟹性腺中的香气成分进行了鉴定并以内标法对其定量.6种大闸蟹样本中共检测到8大类58种挥发物，采用主成分分析法(PCA)对标准化后的8类香气成分的浓度值进行分析，以主成分综合得分作为评价依据得到：特级和1级雌蟹性腺的香气品质最好，且呋喃类、醇类、芳香类、醛类四类成分对其贡献显著，是表征
研究分析了青岛、庄河、大鹿岛3个不同地理群体菲律宾蛤仔的营养成分，包括水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸组成、脂肪酸组成.结果表明：青岛、庄河和大鹿岛3个群体蛤仔体内水分含量相差不大，分别为85.04％、84.57％、和84.81％；灰分含量分别为12.96％、11.22％和18.72％，以大鹿岛群体最高；粗蛋白和粗脂肪含量均以庄河群体最高；各群体蛤仔体内均检测出16种氨基酸，氨基酸总量大小依次为