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粒用苋是苋科的一年生草本植物,我国有悠久的种植苋菜的历史。近年来国外对这一古老作物给予了高度重视。在干旱地区出现了大力发展的趋势。它具有营养价值高、适应性广、生长旺盛、耐干旱等优点。即可用作家禽与牲畜的精饲料,同时还是一种优质蔬菜。因此值得我国西北半干旱地区作为一种新作物大力研究和推广。这是一项可以提高产量、增加收入,又可改善食物构成和发展畜牧业的一项有经济效益的开发研究事业。(周毓瑶摘)