GABA对热应激雏鸡小肠消化吸收标志酶发育损伤的保护作用

来源 :中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:g123s123
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  为了探讨热应激对雏鸡小肠黏膜消化吸收功能发育的影响,试验采用1日龄雄性文昌鸡,并为对照组(CK)、热应激(HS)组及(GABA+HS)组,CK与HS组雏鸡每天灌喂生理盐水0.2ml/只;(GABA+HS)组每天灌喂0.5%GABA生理溶液0.2ml/只,各组雏鸡常规饲养管理.每天在13:00~15:00,将HS组与(GABA+ HS)组均在(40±0.5)℃的热应激箱中进行热处理2h,CK组置于室温培养箱中2h,之后再将全部雏鸡回笼饲养.通过常规生化方法检测CK组、HS组及(GABA+HS)组雏鸡十二指肠、空肠、回肠的淀粉酶、二糖酶、总蛋白酶、脂肪酶等消化相关标志酶的活力以及碱性磷酸酶(AKP)、Na+-K+-ATP酶与Ca2+-Mg2+-ATP酶等吸收标志酶的活力.结果表明:随日龄增加,CK组雏鸡各个肠段淀粉酶、二糖酶、总蛋白酶、脂肪酶等消化标志酶的活力呈现一定的时间、空间特异性.与CK组比较,HS组的十二指肠、空肠、回肠淀粉酶、二糖酶、总蛋白酶、脂肪酶活力均呈下降趋势,并具有显著或极显著意义(P<0.05或P<0.01);而与HS组比较,(GABA+HS)组雏鸡各个肠段淀粉酶、二糖酶、总蛋白酶及脂肪酶活力增加(P <0.05或P<0.01),接近CK组水平;而CK组的AKP、Na+-K+-ATP酶与Ca2+-Mg2+-ATP酶等吸收标志酶的活力也呈现一定的时间、空间特异性.与CK组比较,HS组雏鸡肠黏膜AKP酶、Na+-K+-ATP酶与Ca2-Mg2+-ATP酶活力呈显著或极显著下降(P <0.05或P<0.01),而(GABA+ HS)组雏鸡各个肠段的酶活力相对HS组雏鸡呈上升趋势,并具有显著或极显著意义(P <0.05或P<0.01).结果提示:HS严重损伤了文昌鸡雏鸡小肠黏膜消化吸收标志酶的发育过程,而GABA能缓解热应激引起的这些损伤.
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