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我们采用PCR-DGGE技术,对不同益生素样品中的乳酸菌群落进行了分析.首先直接从样品中提取出基因组DNA,并以此为模板,对16S rRNA基因的V3区进行扩增,长约100bp的PCR产物经变性梯度凝胶电泳(DGGE)进行分离后,得到了不同样品的乳酸菌组成的电泳谱图.该方法克服了厌氧菌难于培养以及传统方法费时、费力的缺点,是研究微生物群落结构的有效手段.