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酵母细胞微波破碎及胞内海藻糖分离纯化的研究
酵母细胞微波破碎及胞内海藻糖分离纯化的研究
来源 :第八届全国生物化工学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tyh0713
【摘 要】
:
面包酵母细胞经60s微波破碎处理后,胞内海藻糖很容易被提取出来,提取液中的蛋白质等大分子物质经絮凝脱除后,再经过离子交换处理,最后浓缩结晶,即可得到海藻糖晶体。
【作 者】
:
刘传斌
云战友
谢健
李宁
王战会
【机 构】
:
理工大学生化工程研究所
【出 处】
:
第八届全国生物化工学术会议
【发表日期】
:
1998年期
【关键词】
:
酵母细胞
微波破碎
胞内海藻糖
离子交换处理
提取液
破碎处理
浓缩结晶
蛋白质
大分子
絮凝
物质
脱除
面包
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面包酵母细胞经60s微波破碎处理后,胞内海藻糖很容易被提取出来,提取液中的蛋白质等大分子物质经絮凝脱除后,再经过离子交换处理,最后浓缩结晶,即可得到海藻糖晶体。
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