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本文对广东省水产加工业的现状、存在问题和发展的对策进行了探讨,根据广东省的实际情况,提出新时期水产加工的发展方向及建立高效的现代化水产品加工体系的思路,进一步提高水产品保鲜、精深加工、综合利用的技术水平和产品质量,以形成我省新的经济增长点.
广东省水产品加工业的现状与对策
【摘 要】
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本文对广东省水产加工业的现状、存在问题和发展的对策进行了探讨,根据广东省的实际情况,提出新时期水产加工的发展方向及建立高效的现代化水产品加工体系的思路,进一步提高
【机 构】
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中国水产科学研究院南海水产研究所(广东广州)广东省海洋与渔业局计财处(广东广州)
【出 处】
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中国水产学会学术年会
【发表日期】
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2001年6期
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