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何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根。成分主要有二苯乙烯苷及羟基葸醌类化合物,磷脂、鞣质、多糖,微量元素钙、铁、锌、锰、铜等。根据其炮制方法不同又有生首乌与制首乌之分,是著名的生熟治的中药。生品性平,味甘、苦,归心、肝、大肠经;制品性变温、味转甘,归肝、肾经。生首乌截疟解毒,润肠通便:制首乌功善补益精血,固肾乌须。