【摘 要】
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改革开放30年来,茶产业在茶文化的推动下,彰显新的活力,但同时也带来了新的挑战.我国茶叶,已由买方市场变成了卖方市场.从事茶产业人员融人到茶文化研究中去还大有潜力,大有希望.现在退休了的茶业工作者要调动和发挥茶业工作者融入茶文化研究中去,同时政府和有关茶文化研究团体应给予关心和引导.在茶文化研究的实践中,谱写茶人的美好人生.
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改革开放30年来,茶产业在茶文化的推动下,彰显新的活力,但同时也带来了新的挑战.我国茶叶,已由买方市场变成了卖方市场.从事茶产业人员融人到茶文化研究中去还大有潜力,大有希望.现在退休了的茶业工作者要调动和发挥茶业工作者融入茶文化研究中去,同时政府和有关茶文化研究团体应给予关心和引导.在茶文化研究的实践中,谱写茶人的美好人生.
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文本介绍了福建乌龙茶、绿茶品种资源分布、收集保存及选育情况,并对乌龙茶的主要农艺性状进行了论述.针对福建省茶叶品种结构存在的问题,提出了因地制宜、调整结构的策略,提高福建茶叶的市场竞争力.
中国茶产业发展形势令人鼓舞,为使茶产业经济保持兴而不竭,盛而不衰,健康持续发展.对中国茶产业就深化传播茶文化,加快建设茶叶品牌,充分利用茶树资源,加强保护茶区生态,努力提高茶叶国际地位等问题.
本文主要分析了全省良种推广的现状及各地良种推广的差异.同时调查了名优绿茶良种的经济效益,各地良种茶经济效益差异明显,与茶叶品牌和市场的关系,认为良种良价,早茶高价是目前浙江省良种大面积推广的最主要动力.
名优绿茶主要分布在北纬30°附近,是茶树生长的"黄金线".从茶树生物学特性来看,它对外界自然环境有一定的要求,种茶地区可分最适宜区、次适宜区和不适宜区,对绿茶来讲,大体北纬27°-32°地带的气温、光照、相对湿度、降雨量等条件,属最佳适宜区.茶树对生长立地条件,特别对土壤要求微酸性,土层较深厚、肥沃的黄泥土、白沙土、黄筋泥最适宜种植,嫌恶盐碱土.浙江的气候和立地土壤条件,属于最适宜种茶地区,应根据
结合清代典籍、消费者口碑、动物试验、临床研究等多项措施,证明了普洱茶内的他汀类物质具有降脂、降胆固醇活性,可用于预防心肌梗死、脑梗死的功效.
把饮茶确定为一种全民的健康生活方式(不抽烟,少饮酒,常喝茶),以茶修德作为国人自觉的习俗,品茶味,悟茶道,在茶的滋养下,孕育"廉美和敬"的道德风尚,这是构建和谐社会的基础.茶叶是一种广谱的,对多种人体常见病有预防效果的保健食品,而其有效成分是茶多酚,这是一种高效低毒的自由基清除剂,能将引起人体病变的罪魁祸首剔除,许多病变就有可能有效防治.
中国现代茶文化的研究严重滞后于时代发展和茶业发展.以与时俱进带动一脉相承从而创新重组研究框架势在必行.关键是立足中国现代大茶业的发展实践,提升现代茶业大文化的价值取向,构建以人的健康与发展为中心茶学产业科技文化、茶业经营战略文化、茶品效用健康文化三位一体的研究框架.
制定、发布、实施茶(艺)馆行业标准的宗旨应当紧紧围绕茶(艺)馆业(供方)为顾客(受供方)所提供的茶艺服务的满意度进行.服务通用要求最好引用国家标准GB/T15624·1《服务工作标准指南第一部分总则》.茶馆分类归属一定要顺应业主的取名(从业意愿),围绕茶艺服务宗旨,依据工商注册营业执照中规定的主营范围由茶艺服务决定.《意见稿》按面积大小和茶叶品种分级的方法欠妥,可考虑设定以茶水服务营业额划分等级,
本论文主要通过2003-2006年"福选9号"(巴渝特早)茶树新品种选育和配套技术集成的示范推广,加速该品种在茶业产业化开发领域的应用推广,提高科学技术在产业发展中的贡献率,从而提高农产品市场竞争力,促进农业增效、农民增收、农民生活水平提高和农村经济的可持续发展.
简单介绍了茶文化的内涵、特征及其社会功能,在此基础上总结了现代茶文化发展取得的成就,主要有国际茶文化研讨会、国际茶文化节、茶文化活动、茶艺表演、茶艺师培训、少儿茶艺、社区茶文化、茶馆、茶博物馆、万人品茗、茶歌茶舞、茶文化旅游、广播电视和新闻出版.最后指出茶文化历史悠久,博大精深,全世界将有更多的人饮茶,欣赏茶文化.