为明确旱地小麦水分和养分高效利用机制,于2018-2020年度在运城市闻喜县试验基地开展大田试验。试验采用二因素裂区设计,以不同底墒为主区,设不补灌和播前补灌2个处理,以施氮量为副区,设120 kg·hm-2、150 kg·hm-2和180 kg·hm-2 3个处理,研究底墒与氮肥对旱地小麦生育特性、产量和品质的影响及其与水分消耗、氮素吸收利用的关系。主要研究结果如下:（1）播前补灌显著提高了旱地小麦各生育期株高和叶面积,减缓了花后叶片衰老速度,增加了生育期总耗水量,提高了产量;但是不同年型间播前补灌增产的机制存在差异:偏旱年2018-2019年,播前补灌提高了成熟期穗数,从而显著提高了产量;湿润年2019-2020年,播前补灌则显著提高了穗粒数和千粒重,最终提高了产量。（2）不同底墒水平下的适宜施氮量不同,因墒施肥对产量提升有重要作用。播前补灌处理下施氮量为150 kg·hm-2时产量均达到最大值,产量提升了1%-14%;而不补灌处理下,施氮量为120 kg·hm-2时产量均达到最大值,产量提升了4%-8%。播前灌水可增加淀粉体致密性,且随着施氮量的增加,淀粉体密度增大,粘性增加。（3）生育期降水影响了底墒和施氮量对氮效率的交互效应。不同补灌处理下,氮效率均随着施氮量的增加呈现出降低趋势,氮效率的降低主要表现为氮素利用效率降低。2018-2019生长季籽粒氮生产力在不补灌处理下随着施氮量增加呈下降趋势,氮收获指数整体表现为施氮量为150 kg·hm-2时最高;2019-2020生长季不补灌处理下籽粒氮生产力随着施氮量增加而增加,播前补灌处理下则呈降低趋势。总之,底墒和氮肥的互作对旱地小麦水氮利用、产量及品质的形成有重要影响。干旱年份,通过播前补灌增加40 mm底墒,增加了旱地小麦底墒有助于植株对氮素的吸收和花前土壤水分消耗。同时因墒施肥有利于旱地冬小麦产量提升,播前补灌和不补灌处理下最适宜的施氮量分别为150 kg·hm-2和120 kg·hm-2。而当底墒条件较好或在生育期降水量较高的湿润年份下施氮量为150 kg·hm-2时有望获得高产。