目的：当前，随着运动医学和体育科学研究的发展，人们对补液、补糖与运动能力和健康有了新的认识。但目前国内外关于运动补液的研究，主要着重在脱水、补液的机理、运动饮料的研制及不同运动项目的补液等，并多针对高水平的专业运动队，而对高校运动队运动补液的研究则非常少。本研究是在不影响运动队训练计划的条件下，通过实验对比分析补充不同液体后观察其效果，以便给教练员安排训练提供科学依据并提高教练员、运动员科学补液的意识，促进高校运动员运动训练的科学化。 方法：本研究通过对普通大学生足球训练课中连续心率测定和主观运动强度判定，对运动前后血液指标(血糖、血乳酸、血红蛋白、红细胞压积容量、血尿素)、电解质指标(K+、Na+、Cl-)进行测定，并进行相关分析，探讨服用不同的饮料对机体某些机能的影响。受试者为广东农工商职业技术学院男子足球队队员14名，实验前一天无过量运动训练，实验前3小时内不进食。运动前采集肘静脉血3ml，测安静值；在运动前15分钟和运动中每20分钟各补充150ml矿物质水和佳得乐，运动结束后即刻采集肘静脉血3ml；并通过主观强度判定表每20分钟询问自我感觉状况；训练前、训练结束后即刻测量体重。 结果：(1)补运动饮料与补水组组间运动中心率变化差异不显著(P＞0.05)，运动后次晨的心率基本恢复；补水组和补运动饮料组的主观运动强度之间没有显著差异(P＞0.05)；(2)补运动饮料组运动后的血糖含量高于运动前(p＞0.05)、和补水组(p＜0.05)；(3)补运动饮料组及补水组受试者运动后血乳酸浓度均显著高于运动前(p＜0.05)，且补运动饮料组受试者的血乳酸值高于补水组，但差异无显著性(p＞0.05)；(4)补水组和补运动饮料组运动后血红蛋白、血尿素、Hct、血钾、血钠和血氯都无显著性差异(P＞0.05)。 结论：与补充矿物质水相比，本研究受试者运动训练前、中补充运动饮料可降低其运动的主观疲劳程度，提高其运动能力及无氧代谢能力，但对机体血红蛋白、血尿素、Hct、血钾、血钠和血氯的影响不大。