皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai Ino)为我国北方特有的经济贝类。鲍属无脊椎动物，仅依靠自发免疫能力抵御外界病原微生物的入侵。研究表明，中草药可以通过增强动物的自发免疫能力而提高其抗病性。本实验将通过养殖实验检验中草药对皱纹盘鲍生长和非特异性免疫能力的影响。将1800头皱纹盘鲍，随机分成6组，每组设3个平行，每个平行放置100头皱纹盘鲍。黄芪、党参、白术、麦芽、山楂、神曲、板蓝根和蒲公英分别超微粉碎后以一定比例混匀，配制复方中草药，将该复方中草药以1％、3％、5％的剂量分别添加到基础饲料中，山楂和黄芪分别作为单味中草药，均以1％剂量添加到基础饲料中，不添加中草药的基础饲料作为对照，连续饲喂皱纹盘鲍(初始体重10.38±2.51g；初始壳长44.15±4.15mm)80天。分别在实验开始时，进行至30天，60天和结束时，测量鲍体重和壳长以计算相对增重率(WGR)、特殊体重增长率(SGR)和贝壳日增长(DISL)，实验结束后计算各处理组的饵料系数，并测定血细胞吞噬率、呼吸爆发活力、血细胞数目、血清凝集素效价、酚氧化酶、酸性磷酸酶和超氧化物歧化酶活力等免疫指标。结果表明，复方中草药和单味中草药对皱纹盘鲍相对增重率、特殊体重增长率和贝壳日增长均无影响。单味中草药对饵料系数无影响，但复方中草药均能极显著降低饵料系数(P＜0.01)，1％、3％和5％复方处理组饵料系数较对照组分别降低12.42％、15.53％和18.63％。饲料中添加1％山楂、1％黄芪和1％、3％、5％的复方中草药均可极显著提高鲍血细胞呼吸爆发活力(P＜0.01)。1％复方处理组血细胞吞噬率没有提高，但其它中草药处理组血细胞吞噬率均有极显著提高(P＜0.01)。仅5％复方处理组血清凝集素效价有提高(P＜0.05)。山楂和黄芪均能降低血清超氧化物歧化酶活力(P＜0.01)，复方中草药对血清超氧化物歧化酶活力无影响。中草药对血细胞数目和血清中酚氧化酶、酸性磷酸酶及蛋白质浓度无显著影响(P＞0.05)。因此该复方中草药能够降低饵料系数，并促进皱纹盘鲍的非特异性免疫能力，添加量以5％为宜；饲料中添加1％山楂和1％黄芪均能促进皱纹盘鲍非特异性免疫能力。