论文部分内容阅读
食用仙人掌在我国是一种新开发的功能型蔬菜,其在我国栽培时对水肥的要求以及有关生理方面的研究近于空白。本文对灌水和施用腐熟鸡粪对食用仙人掌生长和产量及品质的影响进行了研究,旨在摸清食用仙人掌在当地条件下栽培时对水肥的要求,为食用仙人掌的优质丰产栽培提供理论依据。研究结果如下: 1.不同灌水量对食用仙人掌产量及品质的影响 试验采用盆栽方式研究了灌水量为1000mL/盆(折合25cm耕层灌水18kg/m~2)、1500mL/盆(折合25cm耕层灌水27kg/m~2)、2000mL/盆(折合25cm耕层灌水36kg/m~2)、2500mL/盆(折合25cm耕层灌水45kg/m~2)、3000mL/盆(折合25cm耕层灌水54kg/m~2)五个水平对食用仙人掌产量及品质的影响,结论如下:食用仙人掌二级掌片的生长随灌水量的增加而生长速度加快,但灌水量较多的处理之间差异不显著,表明在一定范围内增加灌水量能显著的促进仙人掌二级掌片的生长,超过这个范围后促进效果不明显。增加灌水量能显著的提高商品掌产量,但灌水量达1500mL/盆以上时,增产效果不显著。灌水量为2000mL/盆的处理商品掌产量最高,是灌水量为1000mL/盆的处理1.5倍,但与灌水量为1500mL/盆、2500mL/盆、3000mL/盆的处理相比无显著性差异。各处理商品掌产量高低顺序为灌水量为2000mL/盆>3000mL/盆>1500mL/盆>2500mL/盆>1000mL/盆。增加灌水量能降低水分生产效率。增加灌水量有提高食用仙人掌可溶性总糖、黄酮的含量,降低可溶性蛋白、硝酸盐、有机酸含量的作用。综合来看,本实验条件下灌水量为2000mL/盆的处理商品掌产量最高达12.31kg/m~2,且品质较好,灌水量为1000mL/盆的处理较差。 2.不同灌水间隔对食用仙人掌产量及品质的影响 试验研究了间隔5d、10d、15d、20d、25d灌一次水,每次灌水量相同为2000mL/盆(折合25cm耕层灌水36kg/m~2)对食用仙人掌产量及品质的影响,结果如下:随灌水间隔的延长各处理二级掌片的生长减慢,并抑制了仙人掌二级掌片上芽的萌发,其中灌水间隔为10d、15d的处理植株生长较好,二者间差异不显著。各处理商品掌产量高低顺序为灌水间隔10d>20d>5d>15d>25d。可溶性总糖、黄酮的含量有随灌水间隔的延长而增加的趋势;可溶性蛋白、硝酸盐、有机酸的含量则在灌水间隔为5d、25d时含量较高,而在其它三个处理条件下含量较低。可见灌水间隔过短、过长对食用仙人掌都不利。综合来看在