2013年起在美国经济与失业率双重向好的背景下,美联储逐步收紧货币政策,正式停止了持续7年的量化宽松,从此,全球进入利息上升通道。直到现如今,美联储面对国内经济的衰退与COVID-19疫情冲击的双重压力,再次开启放水模式。此举将一定程度上,在中长期限制美国的货币政策操作空间,使得货币政策的走势在长期的维度更加扑朔迷离。众所周知,美国货币政策的变动对我国经济在长、短期维度有着重要的影响。鉴于CPI是衡量一国经济健康水平的重要指标,本文重点研究全球利率上升通道时,主要农产品价格在美联储货币政策操作对国内CPI溢出效应中的扮演的角色。在研究中引入了中介效应分析法、调节效应分析法测度了作用的方向及强弱,并在理论上厘清了农产品价格受美国货币政策影响的路径,使得实证结果具有了比较坚实的理论基础。研究结果显示,在联储加息周期下,中国国内农产品价格在联邦基金利率及中国CPI之间产生了显著的中介效应。本文结合研究结果,提出目前农产品价格是联邦基金利率政策变化影响我国CPI的重要渠道。当前,中美贸易战虽有缓和,但我国仍应高度重视外部政策风险对国内市场价格水平的冲击。本文以此为出发点,从经济稳定性、汇率机制、人民币国际化、农产品期、现货市场等多个维度提出了政策建议。希望能够抛砖引玉,帮助有关部门在制定政策时予以参考,及早建立健全稳健的调控机制引导市场预期,通过监测先锋指标、调节供需、完善期货市场等措施,有效促进农产品市场的良性蓬勃发展,进而起到稳定国内物价的作用,有利于我国经济的长期高质量发展。