甘蔗是我国南方地区重要的经济作物之一，我国目前研发的甘蔗联合收割机存在诸如适应性差、可靠性较差及田间通过性差等问题。在甘蔗收获机的设计中，甘蔗作为甘蔗收获机的作用对象，在虚拟样机的设计研究中对于验证仿真的合理性和机器工作实用性，有着重要的作用。本论文对甘蔗的物理力学性能进行了分析，通过大量的田间数据采集，根据不同地点、不同品种、不同时间对甘蔗进行测量，得到了甘蔗的直径、长度、质量、密度值，并且通过力学试验将甘蔗按照不同品种，不同部位得出弹性模量、抗压强度、摩擦系数值，并对所得到的数据进行了总结性分析。本论文根据试验所得的数据，经过分析得出专家经验，运用数据库管理系统SQL Server 2000和编程语言Visual C++6.0构建了甘蔗知识库，为设计参数选择的统一性和合理性提供了参照依据。鉴于甘蔗参数的确定，有必要建立一种合理符合实际的甘蔗模型来验证虚拟设计的甘蔗收获机的合理性，以利于仿真结果的分析。故本论文在总结前人所作甘蔗模型的基础上，对各种方法进行了详细介绍和对比，运用试验所得的参数，确定运用多段柔性化法建立甘蔗模型。最后采用静力仿真分析及甘蔗在扶蔗器中的仿真分析，验证了所建甘蔗模型的合理性。