保全证据公证是我国公证机构法定业务类型，其在实际生活中的功能越来越强大。由于公证机构缺乏宣传、公证制度在国家整个法律体系中缺乏独立地位等原因，公证机构虽在彩票开奖、股权转让、房屋买卖等多个社会热点中频繁介入，但普通社会公众仍然对公证制度不甚了解。本文从执业公证员的视角，试图通过对保全证据公证相关理论及实务操作方面的论述，探索如何及时有效地对证据进行收集、固定和保全，充分发挥公证保全对于防止证据毁损灭失，预防纠纷、减少诉讼的作用，希望能给广大民事活动的当事人带来一些启示，使之能积极利用公证保全证据的手段，更好地维护自身的合法权益。论文首先介绍了保全证据公证的概念、法律特征、法律效力；接着介绍了七类保全证据公证在司法实践中的应用；最后提出目前保全证据公证存在的问题以及完善的建议，以促进保全证据公证事业的进一步发展。