本论文的研究意义：系统测定了不同盐浓度下黄瓜的各个生理指标的变化，总结了果实品质的变化规律，得到了黄瓜果实品质好的盐浓度，为黄瓜种植的产量和品质提供了理论指导；同时本研究对探索在低浓度的盐碱地种植黄瓜提供了基础数据和理论支持；此外，本研究还为其它蔬菜的盐胁迫研究提供了一个基础模型和方法。 本论文主要研究了盐胁迫对黄瓜苗生长、水分利用效率、叶片光合作用、呼吸作用、蒸腾作用、叶绿素及可溶性糖含量等生理指标的影响。结果表明： 1、盐胁迫与黄瓜生长状况 盐胁迫对黄瓜生长具有较明显的影响。研究结果表明，在一定浓度盐胁迫下，对黄瓜生长具有一定促进作用；随着土壤盐分浓度的升高，对黄瓜生长则起到了抑制作用。在株高，茎重及叶片重量方面，对照与土壤盐分浓度2.97g／L处理，一直处于最高水平。 2、盐胁迫与黄瓜光合作用 (1) 不同土壤盐分浓度的盐胁迫对黄瓜叶片的光合作用有一定影响。对照土壤盐分浓度为0.86g／L，土壤盐分浓度分别为1.86g／L，2.44g／L，2.97g／L的处理时，与对照相比差异不明显，土壤盐分浓度为3.48g／L处理时，黄瓜叶片的光合作用明显受到了盐胁迫的抑制。 (2) 各土壤盐分浓度处理对黄瓜叶片叶绿素含量皆有一定影响。黄瓜叶片叶绿素的含量随着土壤盐浓度的增加而减少。