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[目的]:目前大豆异黄酮在人体保健领域里的作用已被世人所共识。本课题组曾经对大豆异黄酮的提取、分离、纯化以及大豆异黄酮的抗氧化性及抗动脉硬化的作用进行了探讨。本次实验通过大豆异黄酮对实验性动脉粥样硬化家兔的各项生化指标的影响及主动脉壁组织形态学的变化研究,拟为临床防治动脉粥样硬化性病变提供可靠的理论依据。[材料与方法]:选用健康日本大耳白兔30只,其中雄性15只,雌性15只,体重2.0Kg左右,随机分为三组:胆固醇组(对照组)、异黄酮组、空白对照组(正常组)。每组均为10只兔,其中雄性5只,雌性5只