【摘 要】
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该课题以高脂饲料诱导建立大鼠肥胖动物模型,从预防和治疗两方面观察几丁聚糖的降体重作用;并从它对大鼠血中瘦素(肥胖基因表达产物)水平、胰岛素、生长激素和睾酮(均为脂类
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该课题以高脂饲料诱导建立大鼠肥胖动物模型,从预防和治疗两方面观察几丁聚糖的降体重作用;并从它对大鼠血中瘦素(肥胖基因表达产物)水平、胰岛素、生长激素和睾酮(均为脂类代谢密切相关激素)水平及脂吸收等的影响对其机理进行研究.同时,观察了几丁聚糖对饲以高脂饲料大鼠血脂水平的影响.该课题研究结果表明,几丁聚糖对高脂饮料诱导的大鼠肥胖症有明显的预防作用和一定的治疗的作用,其最低有效治疗剂量为6g/kg.w/d.几丁聚糖降体重作用机理除通过抑制脂类吸收外,还可能部分通过改善瘦素抵抗从而抑制胰岛素分泌、促进生长激素和睾酮分泌,促进脂肪分解而实现.在降体重的同时,几丁聚糖亦有良好的调节血脂功能.
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