旅游服务供应链是旅游经营企业为了更好地提供旅游服务,由旅游者、旅游景点、旅行社、交通运输部门、酒店等部门协调运作形成的一条以服务传递为主要内容,包括旅游产品设计、生产、组合、销售以及支持旅游者来到旅游目的地并进行各种旅游消费行为的供应链。旅游服务供应链与传统的产品供应链不同,它所提供的产品是无形的服务,因此我们对旅游服务供应链的管理不能简单地套用产品供应链的方法,而需要对旅游服务供应链的特性进行深入仔细的研究,并找出适合于旅游服务管理的方法。目前国内对旅游服务供应链的研究尚处于起步阶段,大多数研究旅游服务供应链的文献都仅仅处在概念引入阶段,而没有进行深入细致的研究。实际上,供应链管理的方法至少包括供应链合作契约的研究、供应链绩效的研究、供应链不确定性的研究以及供应链优化建模等方面的研究,而本文则着重从“委托一代理”机制的角度对旅游服务供应链合作契约的管理进行分析。本文首先对旅游服务供应链的概念、特征、组成以及链式结构进行了分析,得出了旅游服务供应链的大致框架。然后,本文引入了“委托一代理”模型,并利用该模型对旅游服务供应链的委托代理现象进行了分析。再次,本文研究了旅游服务供应链中企业联盟的风险与意义,并通过对企业联盟中激励机制的模型分析回答了建立旅游企业联盟需要注意的一些问题。最后,本文结合我国旅游业发展的具体情况,在分析我国旅游服务供应链的现状和问题的基础上,结合本文前面得出的一些结论为我国旅游服务供应链的健康发展提出了一些合理的建议。旅游服务供应链是一个新兴的研究领域,目前还没有比较成熟的研究成果可以借鉴,因此,本文主要是利用供应链以及博弈论的相关知识对旅游业的供应链建设问题进行深入浅出的分析。本文写作的目的,一方面是对旅游服务供应链的理论体系,主要是合作契约这一部分进行一个较为系统的总结;另一方面则希望能够抛砖引玉,吸引更多的学者投入到旅游服务供应链这一新兴领域的研究中来,更好地弥补旅游服务供应链这一领域的研究空白。