近年来,科学技术突飞猛进,伴随的是市场竞争更加激烈,给不少企业带来了极大的压力。企业为适应市场经济的发展,不断地追求创新,开发各式各样的新产品来获取更具优势的市场竞争力。目前,国内外保健品行业的竞争压力也越来越大,保健品行业需要不断地推出新产品来吸引顾客,而新产品的开发对于创新性要求很高。同时,为保证企业盈利,新产品的开发还需具备快速上市、质量可靠、成本低廉等特点。因此,在新产品开发中,项目管理就显得十分重要。通过新产品开发项目管理,可以充分结合企业现状,努力克服种种困难,提高新产品开发的成功率。本文以SA集团新产品开发项目管理为主要研究对象。首先分析了新产品开发项目管理的存在意义,梳理了新产品概念研究、项目管理以及新产品开发项目管理的国内外研究现状,从新产品开发项目管理理论出发,以SA集团为例,结合项目管理理论与企业管理现状,分析了SA集团中保健品类新产品开发项目管理的存在的问题,并运用新产品开发项目管理相关理论,分析并提出了SA集团新产品开发项目管理的整改措施,包括：加强新产品开发流程管理,对文件进行优化,减少文件数目以便于管理,提升管理效率,同时改善审批的流程；在新产品开发人力资源管理方面,优化其组织结构,明确各岗位的职责,加强企业内部奖罚措施；在新产品开发沟通管理方面,构建有效的沟通渠道,提炼出一套有效的沟通方法；在新产品开发进度管理方面,首先对项目进度进行细化,然后完善对进度拖延的处理,采用科学的方法来保证项目的进度；在新产品开发成本管理方面,制定科学管理细化措施,完善公开招标采购,并对采购产品质量进行严格的调控；在新产品开发风险管理方面,丰富风险管理的内容,建立风险规避机制,有效地优化项目风险管理。本文认为,推行以上整改措施,SA集团新产品开发项目管理水平将得到提升,优化新产品项目管理的实施效果。本文对SA集团新产品开发项目管理进行了系统分析和研究,探索适合SA集团及相关企业的新产品开发项目管理的整改措施,力图为更多企业的新产品开发项目管理提供参考和借鉴,希望本文提出的相关流程及整改措施能够在实际应用中达到应有的效果。