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透明质酸（Hyaluronan，HA）因具有良好的吸湿保湿性及生物相容性，在生物医药方面有着广泛的应用，但由于来源缺乏，限制了其应用范围。壳聚糖（chitosan）是一种天然多糖，与HA的分子结构较为相似，近年来，通过化学改性，使得壳聚糖衍生物得到了广泛的应用，所以本文开展了高脱乙酰度壳聚糖制备类透明质酸壳聚糖的研究。本文首先分别利用乙酸酐、邻苯二甲酸酐和马来酸酐，以醋酸／乙醇／吡啶为反应介质，在均相条件下对壳聚糖进行N-酰化改性研究，结果表明马来酰化壳聚糖的吸湿保湿性能最佳，完全溶解的pH范围更广，且通过动物实验表明对皮肤无刺激性作用。接着对N-马来酰化壳聚糖制备的条件进行了优化。结果显示马来酰化壳聚糖制备的较佳条件为：每25mL含1g壳聚糖的乙酸溶液中吡啶添加量为8mL，反应时间2h，反应温度20℃，投料比2.0。其次，分别以分子量为3.91×105和7.72×105的两种壳聚糖为原料，利用优化工艺分别制得两个马来酰化壳聚糖样品Mal-U1和Mal-H。研究表明，Mal-H分子量为1.25×106Da，粘度为1630 dL·g-1，与HA相近。而Mal-U1分子量为5.23×105Da，粘度为840dL·g-1，均低于HA。研究表明，改性后的壳聚糖分子量的越大，性质与HA更相近。对交联马来酰化壳聚糖制备工艺及条件进行了优化，结果表明，较佳的工艺条件为：交联温度35℃，反应介质pH7.0，交联剂为戊二醛，交联剂添加量为每100mlMalU-1水溶液（浓度1.0％）中添加50μL戊二醛溶液（25％）。以此条件制得交联马来酰化壳聚糖GMal样，结果表明，与HA相比，两者分子量和粘度较为接近。最后对样品Mal-H和GMal的理化性质进行了研究，实验结果显示：吸湿保湿实验表明，两者的吸湿性能和保湿性能均优于HA；抗菌性实验表明，两者对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌都有抑菌作用，而HA没有抑菌作用；稳定性研究表明两者在温度小于40℃时稳定性较好，大于40℃时受热都会有降解，两者在pH大于10及酸性介质中会有部分降解，而在7～10之间基本不会降解，且机械搅拌48h内，基本稳定。所以实验所得的Mal-H和GMal两个样品，粘度和分子量与HA相近，吸湿保湿性能优于HA，还具有一定的抑菌性能和药物缓释性能。